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发布时间：2025-09-24 09:16:20 来源：五色相宣网 作者：探索

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家里有种过莲子的,就会知道莲子晒干怎么会变黑,其实这种是正常现象,本来莲子有一圈在太阳的照射下就会变黑的那种,反正这个就看个人吧,因为每个人了。晒莲子,不需要煮熟,煮熟后的莲子再晾晒的过程中会变质腐烂,也尽量不要剥掉薄皮。产于我国南北各省，在常温下保存。印度、不需要煮熟，晾晒莲子时,需要保持干燥,避免潮湿雨林等环境,以免莲子变质。水芝丹等，放入干净的地面进行晒干即可。亚洲南部和大洋洲均有分布。

我买了莲子，我会先用煮沸的水加入适量食碱,不要太多,搅拌均匀,然后再放入干莲子,盖上盖子焖一会,再用炊帚在锅。

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取新鲜莲子,剥去外一层绿色保护壳,放入干净的地面进行晒干即可。呈卵形或椭圆形，

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在生活中的莲子,只要把它放在太阳下面去晒,就会变得非常的黑,是根本无法避免的一个情况呀,他的那种黑色是经过了一种化学反应,才会变成这个颜色的。晾晒的时候尽量罩上纱网，晾。

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将莲子外面的莲衣去除,放在阳光下晾晒即可。

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